山口市南部の田舎で
ダンナさんと二人暮らし
６０代夫婦のありふれた田舎暮らし
いよいよ年の瀬
寒くなるといつもの事ですが
無性に食欲がわいてくる
６０代も半ばの私
あまり運動もすることのない冬に
罪悪感を感じながら美味しいものを求めている
１１月２５日に
今回も湯田温泉の「imina」で
ダンナさんと晩ご飯
生ワイン白とお通し
本日の刺身盛り合わせ
この日のお通しは
「赤大根の酢漬け」と「岸根レンコンのきんぴら」
本日のお刺身はすべて萩産天然もの
ヨコワマグロ・ヒラマサ・コブダイ・平スズキ・サワラ・ヒラメ
良いお魚が勢ぞろい
生ワインを勧められて
白をお願いしました
フルーティですっきりした味
お刺身にとても合う～
お次は
牛のタタキと生ワイン 赤
萩産 牛のタタキ
メニューはその日の素材で日変わり
牛タタキはだいたいいつもあるので
必ず注文します
萩産天然サワラの塩焼き
カウンター席に座っていたのですが
厨房からサワラの塩焼きどうですか？と
大きなサワラを見せてくれて
美味しい時期だそうで
もちろんお願いしました
厚みがありふわふわ柔らかくて
こんな美味しいサワラは初めてで感激
サワラってこんなに美味しかったっけ？
絶妙な焼き具合と塩加減
後日、
サワラの発芽玄米みそ焼きも頂きましたが
どちらもとっても美味しかったです
写真撮り忘れてて残念！！
マトウダイのフライ
マトウダイのフライも大好き
身がしっかりして柔らかくて美味しい
人参の発芽玄米みそ漬け
小さい人参の発芽玄米みそ漬け
発芽玄米味噌ってあまり聞かないけど
やさしい甘みも感じる美味しいお味噌
阿武町の契約農家さんの手作りのお味噌だそうです
このサイズの人参は
ウチの家庭菜園ではもったいないけど
間引いて捨てるサイズ
それがみそ漬けになってこんなに美味しいなんて
人参の茎の部分までVery good
最後は
大きな「なめこ」が沢山入った
土鍋ご飯
お出汁がきいてて深い味わい
原木なめこの土鍋ご飯
幸せな晩ご飯でした
麻雀仲間との新年会はここに決定！
１１月３０日は
ダンナさんと防府市ガーデンマルシェに
チューリップの球根を買いに行ったあと
近くのジョイフルで一緒にランチ
ダンナさんは肉ましましすき焼き
肉ましましすき焼き
私は蒸し鶏サラダとしらすご飯
蒸し鶏サラダとしらす
お値段は手ごろでとても美味しかった
満足のお昼ご飯でした
１２月１日
湯田温泉の炉舎（ろのや）
この日はかめ福オンプレイスで
山口市長さんも出席の
大人数のボランティアの集まりがあり
その前に仲間でランチ
場所はかめ福の裏がわ
私は初めてのお店でした
ハンバーグとステーキのお店
ガッツリ系なので食べられるかどうか心配だったけど
美味しくてぺろっと完食
もう一度行きたい
写真撮りそこなって残念・・
またの機会に・・・
多分年明けには行きます
１２月６日
エクササイズのお仲間９人で忘年会
新山口駅前の＆吉祥
パーティーメニュー
写真は撮りにくかったので少しだけ
わいわいと楽しい忘年会
２４年間続いているエクササイズの教室
来年も皆で頑張ることを誓いました
終了後は新山口駅のイルミネーションを見て解散
１２月１４日
宇部市の大韓飯屋で
ダンナさんとランチ
知り合いが教えてくれたお店
本格的な韓国料理です
その前に近くの楠こもれびの郷
という施設があって
ダンナさんはその中の
温泉「くすくすの湯」でひとっぷろ浴び
私は農産物直売店でお買い物
そして着いたのは１１時過ぎ
すでにほぼ満席で
テーブルが一つだけ空いていた
あとから次々にお客さんが来られて
車で待っておられるお客さんには
席があいたらトランシーバーで知らせてくれるようです
人気のお店です
初めに３種類の小皿のおかずが出ます
前、ソウルに行った時
注文しなくてもまず小皿のおかずが
沢山出てきたのを思い出しました
キムチなど美味しかった
私は小ビビンバとミニカルビタンのセット
少ビビンバ
ミニカルビタン
ダンナさんは量の多いビビンバを注文
韓国料理、珍しいし美味しい
カルビタンはミニと言えど大きい
ぐつぐつと煮えたぎっているのが出てきた
体があったまる～！
あとはチヂミ？のセットをお願いしました
卵ぎょうざとミニジョンセット
初めて利用した韓国料理店
来てみて良かった
ドリンクも色々あります
ご馳走様でした
今月は萩市にも２度行って
食事やスイーツをいただきました
それはまた次回のブログで・・・
読んでいただきありがとうございました
それではまた aiai
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